¿Por qué la gente hace sonar sus vasos antes de brindar?

Con el tiempo, el ritual ha cambiado, pero se remonta a los orígenes de la bebida en común, solidificando los lazos de amistad, confianza y propósito común. Sin embargo, la verdad sobre los brindis y el tintineo de las copas se ha mezclado a menudo a lo largo de la historia, así que un poco de clarificación será de gran ayuda....

Durante miles de años, los seres humanos de todos los rincones del mundo han disfrutado de reunirse para celebrar, comer, beber y pasar tiempo juntos. Beber es sin duda una de las formas más antiguas de entretenimiento, y los antepasados humanos han estado consumiendo alguna forma de alcohol durante aproximadamente 10 millones de años.

Una de las cosas más peculiares de beber en grupo es la tradición común de juntar las copas de todos y hacerlas "chasquear" unas contra otras, a menudo después de un "brindis" o un discurso, o acompañado de una palabra, como "¡Salud!

La pregunta es, ¿de dónde viene esta extraña tradición de tintinear los vasos, y qué propósito actual podría servir?

Las respuestas más comunes (e incorrectas) a esta pregunta....

Si alguna vez ha pensado en este tema antes, y ha hecho una investigación superficial o le ha preguntado a un barman local, es posible que haya encontrado una amplia gama de explicaciones para la tradición de los vasos con tapa. Una de las afirmaciones más populares es que se utilizó en la historia para ahuyentar a los espíritus malignos, ya que se creía que el sonido de las campanas y el tintineo de las copas dominaban las fuerzas sobrenaturales del mundo. Suena un poco tonto ahora, pero esto se creyó durante cientos de años, y mucha gente todavía afirma que este es el origen.

Otros afirman que juntar las bebidas significaba que el vino y las bebidas se derramarían en las copas de otras personas, evitando así cualquier intento de envenenamiento. Aunque se ha popularizado a lo largo de la historia como una forma común y práctica de acabar con los enemigos, sobre todo en la reciente locura de Game of Thrones, la logística que hay detrás de esta explicación no se sostiene. Las tazas tendrían que estar muy llenas, y esto resultaría en un montón de bebidas desperdiciadas y un piso desordenado. Claro, cuando pensamos en los vikingos que mezclan las pintas de aguamiel, casi tiene sentido, pero no explica la tradición en las cenas elegantes, ni la palabra (comúnmente) hablada de acompañamiento.

Esto también está relacionado con la última explicación, que el tintineo de las copas era un reconocimiento simbólico de que era seguro beber juntos, incluso sin probar primero el vino del otro. Esto todavía está ligeramente conectado a la teoría del asesino, e igualmente falso, pero está un poco más cerca de la explicación real....

La historia de los brindis

Una vez que los humanos formaron comunidades y sociedades, la creación de rituales y actividades comunales no se quedó atrás. Con miles y miles de años de antigüedad, este tipo de ceremonias o rituales se sellaban con el consumo de alcohol, que normalmente provenía de una gran embarcación comunal. Esto simbolizaba la unidad del grupo, tribu o familia, y sugería camaradería y lealtad mutua. Ya sea a través de la conservación de los recursos o de una mentalidad más orientada al grupo, es probable que esta práctica haya existido durante miles de años. A veces, palabras amables, bendiciones, oraciones o discursos honoríficos se hacían antes de que esta copa o vaso de la comunidad se distribuyera.

Esta tradición se extendió a tiempos más civilizados, y el acto de beber juntos de un vaso todavía se ve en ciertas culturas, particularmente en las ceremonias matrimoniales. En aquel entonces, traer sus propios vasos para beber habría demostrado una falta de confianza en el anfitrión, ¡y así es como se arruinan las cenas!

Sin embargo, con el paso de los siglos, la idea de beber juntos persistió, pero el beber de vasos individuales se puso de moda, por razones higiénicas y de otro tipo. Como homenaje a la idea de beber de una vasija comunal para celebrar algo o mostrar unidad, en su lugar volvieron a reunir a sus clases. Físicamente, esto volvió a reunir a todos, a través de sus gafas, y volvió a poner en contacto a todo el alcohol, como lo habría hecho antes. La tradición de las copas de cristal se basa en las conexiones: establecerlas, honrarlas y celebrarlas.

Los brindis, sin embargo, tienen una historia interesante. La palabra en sí misma, dando un "brindis", parece un poco extraña. En algunas zonas y épocas europeas, el pan rancio se colocaba a menudo en el vino para mejorar el sabor. Hace cientos de años, muchos de los vinos baratos eran bastante amargos o ácidos, pero colocar un trozo de pan o una "tostada" allí ayudaría a hacer que el vino supiera mejor. Además, esta práctica podía ablandar el pan rancio y absorber hasta la última gota de alcohol, lo cual era importante en tiempos en que la comida y la bebida eran limitadas.

Así, la colocación de un trozo de pan tostado en una vasija comunal se convirtió en una tradición durante las ceremonias nupciales, y una vez que todos los asistentes habían bebido de la vasija (coupe de mariage en francés), la nueva pareja terminaba el líquido y comía el pan tostado. Al igual que en el pasado, en una boda o reunión moderna, varios participantes o anfitriones de la ceremonia pronunciarán un discurso, seguido de un "brindis", en el que se levantan vasos individuales y se beben en apoyo de la pareja y de las palabras que se pronuncian.

La historia de "¡Salud!"

La parte final de este misterio es el fenómeno en todo el mundo de decir una palabra al unísono mientras tocas las gafas. Parece que cada país tiene una palabra diferente, ¡desde Cheers!, Kampai!, Slainte! y Salud! hasta Prost!, Cin Cin Cin!, Skal! y Na Zdravi!, todos tenemos nuestras formas preferidas de honrar el tintineo final de los vasos. Para explicar esto en los términos más sencillos, tome como ejemplo "¡Salud!

Este término viene de "Tengan buen ánimo" o "Tengan buen ánimo", que es básicamente desear la salud y la felicidad de quienquiera que esté bebiendo con ustedes. Quieren celebrar el acto de estar juntos, y juntos con lo mejor para todos los presentes. Muchas culturas del pasado, como la romana y la nórdica, alababan a sus dioses con frases y discursos cortos, honrando a los muertos y celebrando a los vivos. Eso es lo que hacemos hoy, al igual que la gente en casi todos los demás países del mundo. La mayoría de las variaciones culturales de "Cheers" tienen que ver con la salud y la felicidad de los que te rodean.

Ahora, la próxima vez que estés en un bar y alguien te ofrezca un brindis, no pongas los ojos en blanco y escúchame a medias. Estás siendo testigo de una de las tradiciones más antiguas de la humanidad, así que coge tu vaso, encuentra a alguien con quien tintinear y ¡celebra la vida!

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